.: Thầy thuốc của bạn

09/12/2016
GỪNG – VỊ THUỐC QUÝ CỦA ĐÔNG Y
BSCKI Hàng Đức Vinh

Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc và hầu như lúc nào cũng có sẵn ở ngăn bếp của mọi nhà. Gừng không những làm giảm bớt mùi của thực phẩm, thêm hương vị cho món ăn mà còn giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ thức ăn dễ dàng. Ngoài ra, gừng còn là một vị thuốc quý trong kho tàng y học dân gian mà mỗi người có thể vận dụng để tự chữa bệnh cho mình.
09/12/2016

Còn có tên là cây lá giấp, ngư tinh thảo. Tên khoa học Hottuynia cordata Thunb. Thuộc họ lá giấp Saururaceae.